1. Mlynček na ryžu položte pevne na pracovný stôl a zapojte do elektrickej zásuvky.
2. Určite čas frézovania a nastavte gombík časovania.
3. Vyberte tlakovú šnúru zo zásobníka, vezmite 17-20g hnedej ryže (obsah vlhkosti by nemal presiahnuť 15 %), vložte ju do násypky a nechajte vytiecť do mlecej miestnosti. Zapnite ho stlačením tlačidla napájania a potom zložte tlakový kábel.
4. Keď príde určený čas, mlynček na ryžu sa automaticky zastaví. Najprv vyberte násypku a odstráňte otruby. Potom zapojte prijímaciu násypku, potom vyberte tlakovú šnúru, otočte prednú rukoväť doprava tak, aby vyleštená ryža v mlynárni spadla do prijímacej násypky, otočte gombík časovania do polohy 0, stlačte tlačidlo tlačidlo napájania, aby brúsny kotúč bežal niekoľko sekúnd naprázdno, aby všetky zrnká ryže v mlyne spadli, a potom vytiahnite prijímaciu násypku. Po preosiatí sa získa odmeraná leštená ryža.